京都・祇園南座向かい。にしんそば・山椒ちりめん「やぐ羅」通販・オンラインショップ。明治三十三年から京都の歴史と共に守り続けてきた「にしんそば」の味をご家庭で、贈り物に。

やぐ羅だより

中秋の名月 観月祭

2014/09/04

こんにちは♪

中秋(仲秋)の名月というと旧暦8月15日(十五夜)の夜の月のことで、今年の中秋の名月は9月8日だそうです。

名月とは秋の夕べにひときわ大きく昇るまん丸い満月のお月様のことを言います。

ただ、毎年の旧暦8月15日が満月とは限らず、満月が前日や次の日の16日の年もあるそうです。

お月見の習慣は縄文時代ごろからあったと言われ、日本神話の中に月夜見命(ツクヨミノミコト)が記述されるなど、日本人の心の中にはお月様を神様と感じている様に思われます。

京都では、月を愛でる観月祭が各所でとり行われています。是非秋の夜長をお愉しみください。

 

☆祇園社観月祭 八坂神社にて9月8日19:00~21:00頃まで(雨天決行)☆

19時からの祭典に続き、弥栄雅楽会による管弦楽、優雅な琴の音色が響く生田流筝曲(そうきょく)、祇園太鼓などが奉納されます。

八坂神社以外にも観月祭が行われるところがありますので是非どうぞ♪

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆
☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

祇園社観月祭にお越しの際はやぐ羅本店にもぜひお越し下さい!

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昆布の力!!

2014/08/28

こんにちは!

今日はやぐ羅で昆布巻きやおだしに使用している昆布のお話です。

どちらも北海道産の昆布を使用しているのですが、味も形もまったくの別物なので料理ごとに使い分けが必要です。

にしん昆布巻やさけ昆布巻の昆布は北海道最東端の歯舞で採れた歯舞一等級昆布を使用しています。

また、お店のおだしには島物(しまもの)の船泊産を使用しています。

島物とは、利尻島や礼文島で収穫される昆布のことで、収穫量も少なく、大変貴重なものになります。

ところで、昆布には食物繊維が豊富に含まれていますが、その食物繊維の中には血液降下作用のある「ラミナリン」、高血圧や高脂肪血症、さらに動脈硬化を予防する「タウリン」が含まれており、糖尿病予防などに効果が高いとされています。

また、食物繊維は整腸効果が高く、大腸ガンの予防にもなるとされています。

近年では昆布に含まれている「フコイジン」がガン細胞の抑制やコレステロール値を低下させる作用もあると発表され、花粉症や老化防止作用、肝炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などに投薬する医療成分としても活用されているそうです。

こんなに体にいい昆布。昔ながらの和食を食べておいしく、健康に過ごしましょう♪

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆
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やぐ羅本店では「にしん昆布巻」「さけ昆布巻」「数の子昆布巻」などのお土産も販売しております!ぜひお越しください~!

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京都五山の送り火

2014/08/11

こんにちは!

京都の夏の風物詩でもある五山の送り火の日が近づいてきました。

送り火とは、お盆に自宅に帰ってきた先祖の精霊が再び冥府に帰るのを送るという意味があります。

8月16日 PM8:00~大文字より順次点火されます。

東山如意ケ嶽の「大文字」、そのほかは金閣寺大北山(大文字山)の「左大文字」、松ヶ崎西山(万灯籠山)・東山(大黒天山)の「妙法」、西賀茂船山の「船形」、及び嵯峨曼荼羅山の「鳥居形」があります。

京都市内の各地で見られますので送り火を見て往く夏を惜しんでください☆

 

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清水寺夜の特別拝観 千日詣り

2014/08/08

こんにちは!

8月にも清水寺で夜の特別拝観が行われます。

8月14日(木)~16日(土)19:00~21:30(受付終了)

春の夜間拝観の時にもお知らせしましたが、観音様の慈悲の心を表す青い光が出て、お寺のライトアップと相まってとても綺麗です。

また、8月9日(土)~16日(土)の期間中は千日詣りです。

観音様の最大の功徳日といわれるこの期間にお参りすると千日分のご利益があるといわれています。

14日~16日には11時と20時に法要も営まれます。

暑くてお参りするのもなかなか大変ですが、千日分のご利益があるとなると、行くっきゃないですよね♪

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆
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期間中は休まず営業しておりますのでやぐ羅本店にもぜひお越し下さい!

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五条坂陶器まつり

2014/08/04

毎年恒例の五条坂での陶器まつりが行われます!

8月7日(木)~10日(日)の9:00~22:00の4日間です。

若手の作家さんの作品や、窯元、陶器屋さんのものなど一同に会していてかなり見応えがあります。

清水焼だけでなく、他産地の陶器、瀬戸・有田・信楽・美濃・備前等全国の焼物も見られますのでじっくり回れば陶器に詳しくなれるかも(*^_^*)

とても暑い時期なので朝と夕方~夜がオススメです♪

お店の方とおしゃべりして、作品のことを聞いたり、世間話などして仲良くなったり、値切り交渉をしたり。

陶器まつりならではのふれあいを楽しんでください!

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

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