京都・祇園南座向かい。にしんそば・山椒ちりめん「やぐ羅」通販・オンラインショップ。明治三十三年から京都の歴史と共に守り続けてきた「にしんそば」の味をご家庭で、贈り物に。

やぐ羅だより

やぐ羅 特別販売のご案内♪

2015/09/09

こんにちは♪

 

本日は、特別販売のご案内です♪

今回は、今年の新商品2品を含むやぐ羅おすすめの人気商品4点を特別価格にて販売させて頂きます!

いつもお買い上げいただいています方はもちろん、まだ召し上がられたことのない方もお試しいただくチャンスです♪

 

にしんそば3人前(雲龍袋) 通常1300円→特価972円

 

山椒ちりめん30g 通常440円→特価324円

 

結び昆布とにしんうま煮100g 通常330円→特価248円

 

北海道産の結び昆布と大豆煮120g 通常330円→特価248円

 

 

2015年10月20日(火)まで上記特別販売価格にて販売致します。

この機会にぜひご賞味ください。

詳しくは、やぐ羅ホームページにてご確認ください(*^_^*)

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

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生ビール半額祭♪

2015/07/28

こんにちは♪

 

7月に入り、祇園囃子にのって京都の夏がやって来ました。

8月が近づくにつれ、暑さは一層増し、冷えたビールが美味しい季節になりましたね♪

 

やぐ羅本店では、平成27年8月4日でリニューアル9周年を迎えるにあたり、恒例の生ビール半額祭を開催致します♪

 

 

日頃ご愛顧いただいておりますお客様へのお礼と感謝の気持ちをこめて、

7月29日(水)~8月4日(火)の期間中、

生中ビール 通常価格550円のところ275円

生小ビール 通常価格450円のところ225円

と、半額にてご提供させて頂きます!

 

やぐ羅の冷えたビールで、暑い夏の疲れやのどの渇きを癒やしてください(*^_^*)

今後ともやぐ羅本店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

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京の豆知識 ~黄鶏(かしわ)のおはなし~

2015/07/14

こんにちは♪

 

本日はちょっと気になる「かしわ」のお話を♪

 

京都(関西)にお住まいの方なら「かしわ」という言葉は日常普通に用い、鶏肉のことだとすぐにおわかりになるのではないでしょうか。

 

本来黄鶏(かしわ)は、鶏の一種で褐色の羽色をした日本在来種のにわとりのことだったのですが、江戸時代後期の西日本で鶏の肉を総称した呼び名として用いられるようになりました。

 

語源は、柏手を打つ姿と鶏が羽ばたく姿が似ていることからや、宮中の食膳の調理を司る人を「膳(かしわで)」と呼んでいたことから、など諸説は様々ですが、茶褐色の羽毛が柏(かしわ)の葉の色が似ていることから、かしわと呼ばれるようになったというのが有力な説だそうです。

 

鶏の肉を「かしわ」と呼ぶ他にも、猪の肉を「ぼたん」(赤色の肉と牡丹の花の色)、馬の肉を「さくら」(ピンクの肉と桜の花の色)、鹿の肉を「もみじ」(真っ赤な肉ともみじの紅葉の色)と呼ぶなど、西暦675年食肉禁止令が定められた天武天皇の時代に肉食を続けるために動物の名前は他の名前に置き換え隠語で流通したものがあり、それが現在も受け継がれているようです。

 

現代において鶏肉をかしわと呼んでいる地域は、近畿地方一帯・愛知県・富山県・福岡県・鹿児島県・愛媛県の一部と西日本に集中していて、東日本では秋田県だけです。

 

これは、関東地方では黄鶏(かしわ)より軍鶏(シャモ)を好んで食べていたということや東海地方ではとり肉を食べるといった言い方が上品でないとされていたためだと伝えられています。

 

【黄鶏(かしわ)】

京都では当たり前に使われている言葉ですが、歴史をたどっていくと奥が深いものですね♪

 

やぐ羅本店でも「かしわ」を使ったメニューがたくさんあります。

当店一番人気のふわとろ親子丼や親子なんば、鶏なんば、夏季限定和風冷麺、鶏のうま煮など、やぐ羅本店にてぜひ一度ご賞味ください♪

スタッフ一同、お客様のご来店を笑顔でお待ちしております(*^_^*)

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

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やぐ羅のお中元2015 受付開始!

2015/06/30

こんにちは!

そろそろお中元に何を贈ろうか、どうしようかな~と考える時期になってきましたね。

やぐ羅では毎年ご好評をいただいております、お中元キャンペーンを実施しております♪

 

6月6日(土)~8月31日(月)までの期間中、送付先ごとに総額3240円以上お買い上げ頂きますと送料無料とさせて頂きます!(但し、北海道・沖縄は一律980円頂きます)

定番のにしんそば6人前セットを始め、人気の山椒ちりめんをお入れしたにしんそば・ざるそば・山椒ちりめん詰合せなど数種類ございます。

やぐ羅ホームページにてご注文を受け付けておりますのでぜひご確認ください!

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

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さっぱりおいしい♪冷やし湯葉

2015/06/17

こんにちは♪

やぐ羅本店では、和風冷麺に合わせて冷やし湯葉も夏期限定でスタートしております!

 

こちらは湯葉がたっぷり乗っていてさっぱりとお召し上がりいただけます。

にしんそばに並んで京都らしいメニューですね(*^_^*)

大豆イソフラボンが摂れる湯葉ですので女性の方に特にオススメです♪

こちらも和風冷麺と同じく9月初旬までの季節限定になりますのでお早めにどうぞ!

冷やし湯葉 1150円です♪ぜひやぐ羅本店にてご賞味ください!

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

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