京都・祇園南座向かい。にしんそば・山椒ちりめん「やぐ羅」通販・オンラインショップ。明治三十三年から京都の歴史と共に守り続けてきた「にしんそば」の味をご家庭で、贈り物に。

やぐ羅だより

こんにちは!

やぐ羅本店では、6月6日(金)本日より夏期限定の和風冷麺始めました♪

和のそばだしにお酢の酸味が加わって、中華の冷麺とは一味も二味も違います!

仕上げにひとかけする胡麻油の風味が後をひいて、本当においしいです♪

1500円と少しお高いですがえび、鶏のうま煮、くらげ、きゅうり、錦糸卵、しいたけと具だくさんできっと満足していただけると思います!

9月初旬までの限定ですのでぜひやぐ羅本店でご賞味ください!

 

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

こんにちは♪

5月も半ばを過ぎて、だんだんと暑くなってきましたね~!

25度の夏日を記録する日もあったりして…そんな日はやぐ羅本店の冷やしにしんそば!

とろろがおそばに絡んで、つるつるっと喉ごし良くいただけます♪

そこに甘いにしんがおだしとよく合って、本当、おいしいです!

温かいにしんそばもいいですが、この冷やしにしんそばもオススメです。

温かいおそばとはおだしが違いますので食べ比べてみてください~☆

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

☆ やぐ羅ホームページ https://www.yagura-net.com/ ☆

こんにちは!いつもご覧いただきありがとうございます。

今日はこだわりの「にしんそば」のご紹介です!

にしんそばは、京都発祥の蕎麦として明治時代に誕生したもので、昔から京都の名物として愛されています。

ところで、なぜにしんそばが海の無い京都の名物なのかご存じですか?

今ほど交通が発達していなかった頃の京都では、鮮魚を流通させるのは難しく、干した魚や塩漬けの魚を使って料理をしていました。にしんはそうした保存のきく魚のひとつとして京都人に古くから愛され、おそばとよく合うと名物になっていったそうです。

やぐ羅は創業明治33年当時から継ぎ足し継ぎ足し使用しているだしで炊いたこだわりのにしんを始め、だし、そば、砂糖、醤油など材料全てにこだわった自慢の味をお店でご堪能ください!

もちろん、お取り寄せも出来ますよ♪

材料のこと、お取り寄せのことなど詳しくはやぐ羅HPをご覧ください!

HPでは、ただいまFacebook公開記念のネット限定セットを販売中です。

とってもお得なセットですのでこの機会にぜひおためしください♪

☆京都 にしんそば 山椒ちりめん やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

こんにちは♪

だんだん暖かくなってきて冷たいものが食べたい季節になってきましたね!

やぐ羅本店では「天ざる」が人気です。

天ぷらの海老は天然の海老を使っており、注文が通ってから揚げておりますので熱々のサクサクで本当においしいです!!

お蕎麦は国産のそば粉を使用しています。細めでのど越しが良く、程よく弾力があります。

自慢のだしと合わせてつるつるっとお召し上がりください!

1450円(税込み)です。

☆やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆

親子丼

2014/04/14

こんにちは♪

今日はやぐ羅本店で、「にしんそば」の次に人気の丼ぶりの「親子丼」のご紹介です!

鶏は高知県産の四万十鶏(シマントドリ)を使用しております。

四万十鶏は高タンパクで低カロリー。通常よりもコレステロール値が10%低く、ほどよい歯ごたえのやさしい甘みをもつ鶏肉です。

ネギは云わずと知れた京野菜の九条ネギ。

お米は京都丹波産です。

卵は2個使用し、どんぶりだしの味がしっかりついていてとってもおいしいです♪

小椀そばが付いて1050円(税込み)です!

京都にお越しの際はぜひやぐ羅本店へ♪

☆やぐ羅本店営業時間 11:30~21:00(20:45ラストオーダー)☆